傅鹰 福建闽侯人。1902年1月19日～1979年9月7日。

    化学家。1919年就读于燕京大学。1922年赴美国留学，1928年获密执安大学科学博士学位并留校任研究员。为中国科学院化学部学部委员。曾任北京大学教授、副校长。创建了中国第一个胶体化学教研室并兼任主任。在1928年有关溶液吸附的博士论文中，即对著名的特劳贝规则进行了研究与修正。在进行液体对固体的润湿热研究中，提出润湿热是总表面能变化的度量，不能完全依靠润湿热大小来判断固体对液体的吸附程度，并于1929年首创了利用润湿热测定固体粉末比表面的热化学方法；后又发现了溶液中的多分子层吸附现象，并将BET多层吸附公式由气相中的吸附推广到溶液中的吸附。编著出版《大学普通化学》、《化学热力学导论》等书。