 |
 |
政务区 |
|
|
|
|
服务区 |
|
|
|
互动区 |
|
|
 |
| 发布日期 : 2005年07月20日 文章来源： |
| 作为地区农业长期发展规划，北京市现代农业“221行动计划”提出了“发展唯一性特色农产品”的思路，旨在使农业发展适应国内外市场日益多元化的消费需求，依靠产品特色提升市场竞争能力。近一年来，市科委、市农委共同组织，通过科研单位与生产单位共同合作，发挥互补优势，利用测试分析技术，对北京地区的部分特色农产品进行了完整科学的基础调研和定量分析，并于7月20日，联合召开了“北京市首批优质特色农产品测试分析研究成果”新闻发布会，推出了首批《北京优质特色农产品测试分析报告书》。
这套报告书主要内容包括各产品完整的测试分析结论和综合生产规程，共包括9种产品的分册，它们是：怀柔西洋参、门头沟核桃、庞各庄西瓜、房山红小豆、门头沟樱桃、门头沟京白梨、房山磨盘柿、北京油鸡和北京鸭。这些产品代表着由北京特殊的自然环境和品种资源所决定的区域农产品特色。
该项工作的主要目的是对北京特色农产品进行测试分析，为其“特色”寻求科学依据；从生产角度提出技术规程和标准；从市场角度提供有助于提高产品知名度的科学结论，扩大品牌影响力。
北京各郊区县对此项工作积极性非常高，积极推荐了本区县的特色产品。为保证选择研究对象的科学性，项目组在充分考虑了北京地区历史上流传下来，属于传统产品的，或是从国内外引进并在北京生根的，并已形成产业等几种因素，选定了首批研究对象。
为做好该项工作，市科委、市农委作为牵头单位，专门成立了包括市科委、市农委、市农业局、市林业局相关领导在内的协调小组，同时充分发挥北京科学仪器装备协作服务中心的资源整合能力，利用北京地区分析测试仪器协作共用能力和人才优势，建立了包括中国农业大学、北京林业大学在内的中央在京单位、包括北京农学院、市农科院在内的来自于各相关科研院所共14名专家组成的专家组，确定了10多家测试分析协作单位，成立了首批9个产品的、由上百名技术人员组成的测试研究小组，建立了一整套完整科学的测试研究方案。
在分析研究过程中，测试研究小组建立了完整科学的指标体系，例如对植物产品，从自然环境、动态生理、营养品质、安全食品特性四个指标体系来全面分析产品特性。同时，利用色谱仪、光合仪等现代测试分析仪器和技术，以大量详尽的测试数据准确、科学的描述了有关农产品的特色所在。报告书内容丰富客观，不仅为京郊区县提供了科学的生产管理依据，也推荐了一套好的工作方法。
| |
| |
|
|
|
|
 |
|
搜索 |
|
|
|
邮件订阅 |
|
|
