WTO 与 动 物 福利

    欧盟曾销毁一批从我国进口的肉食品，就是出于动物福利原因。在动物保护和人道主义温情的背后，动物福利的贸易壁垒作用其实已经初露端倪。现在欧盟一些国家以自己的动物法案为屏障，阻止一些来自发展中国家的动物食品或动物原材料商品进口。这是一种特殊的贸易壁垒。

    美国麦当劳公司副总裁、世界肉类采购总监理查德先生曾与深圳麦当劳分公司质检部经理、中国大陆牛肉采购总监一行四人在横店菏泽畜牧公司总经理沈进学的陪同下，到麟州肉类公司进行了为期一天的“牛只动物福利考评”。其主要内容是，人道地善待将要被屠宰的牛只，不虐待它们，尽量减少屠宰前的应激反映。他们对牛只进厂到分割包装的整个生产过程进行了详细地考察，认为麟州公司的屠宰方法符合考评要求，并予以肯定。放眼国际，还有更新鲜的事情：乌克兰农场主曾高高兴兴地把一车大肥猪送上了路，准备运到法国换外汇，可运猪的车历尽千辛万苦颠簸了60多个小时到达法国后，却被法国有关部门拒之门外，农场主急得赶紧去问怎么回事，得到的答复却让他欲哭无泪：农场主在长途运输中没有考虑到猪的福利问题，这批大肥猪在途中没有按照法国的有关动物福利法规得到充分的休息，因此被拒绝入境。

    欧盟实验动物福利条例（第5条）还规定：必须提供所有实验动物居住、适当环境、至少的行动自由、食物、饮水和适当的健康和福利照顾没。实验动物满足其生理学及动物行为学上需求的限制应缩至最小程度。必须每日检查实验动物在繁殖、代养、或使用时之环境情况。必须由专业人员观察实验动物的福利及健康情况，以避免痛苦与持久损伤。

<关闭本页>